دعا المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية المواطنين إلى الالتزام بالتدابير الصحية السليمة خلال ذبح الأضاحي وحفظ اللحوم، تزامناً مع اقتراب عيد الأضحى المبارك وارتفاع درجات الحرارة بعدد من مناطق المملكة.
وأوضح المكتب، عبر منشور توعوي نشره على صفحته الرسمية بموقع “فيسبوك”، أنه يُنصح بعدم ترك الأضحية معلقة في الهواء الطلق لمدة تتجاوز خمس ساعات بعد الذبح، خاصة في ظل الأجواء الحارة، وذلك حفاظاً على جودة اللحوم وسلامتها الصحية.
وأكدت “أونسا” أن احترام هذه المدة يُعد إجراءً وقائياً مهماً للحد من خطر تلوث اللحوم أو تكاثر البكتيريا المسببة لفسادها، مشددة على ضرورة اعتماد ممارسات صحية سليمة خلال تقطيع اللحوم وتخزينها.
كما دعت المؤسسة المواطنين إلى التقيد بالتوصيات الصحية المعتمدة طيلة أيام عيد الأضحى، تفادياً لأي مضاعفات قد تؤثر على سلامة المستهلكين والصحة العامة.
طانطاني 24 – اونسا
مع اقتراب عيد الأضحى.. “أونسا” تحذر من ترك الأضحية معلقة لأكثر من 5 ساعات
أخبار وطنية 
التعاليق (0)