انخفاض اسعار السردين بالمغرب

أفادت معطيات مهنية بأن أسعار سمك السردين شهدت انخفاضاً ملحوظاً في عدد من الأسواق المغربية خلال الأيام الأخيرة، تزامناً مع تحسن العرض وعودة نشاط الصيد البحري بعد فترات من الاضطرابات.
ويرجع هذا التراجع في الأسعار إلى وفرة الكميات المعروضة في الأسواق، خصوصاً مع اقتراب نهاية فترة الراحة البيولوجية واستئناف عمليات الصيد، وهو ما ساهم في تحقيق توازن نسبي بين العرض والطلب وخفض الأثمنة التي كانت قد سجلت ارتفاعاً كبيراً خلال الأشهر الماضية.
وكانت أسعار السردين قد عرفت في فترات سابقة مستويات قياسية نتيجة تراجع كميات الصيد وتأثير التقلبات المناخية، حيث وصل سعر الكيلوغرام في بعض الأسواق إلى ما بين 25 و30 درهماً، بل تجاوز ذلك في بعض المناطق، ما أثار استياء المستهلكين.
ويرى مهنيون في قطاع الصيد البحري أن استقرار الأسعار يظل مرتبطاً باستمرار وفرة المنتوج ومراقبة مسالك التوزيع والحد من المضاربات، مشيرين إلى أن السردين يظل من المواد الغذائية الأساسية على موائد المغاربة، خاصة لدى الأسر ذات الدخل المحدود.
ويتوقع متابعون أن يستمر منحى انخفاض الأسعار خلال الفترة المقبلة في حال تحسن ظروف الصيد واستقرار العرض في الأسواق الوطنية.